7 Kuliner Bakso Legendaris di Malang, Dari yang Urat Kenyal Hingga Berkuah Gurih Tiada Tanding
Kalau kita bicara tentang Malang, udaranya yang sejuk dan pemandangannya yang asri pasti langsung terbayang. Tapi bagi para pecinta kuliner, ada satu magnet lain yang tak kalah kuat yakni bakso-nya. Iya, Malang adalah semacam surga tersembunyi bagi para penyembah bakso.
Hampir di setiap sudut, Anda akan menemukan warung dengan ciri khasnya sendiri, mulai dari kuah kaldu bening yang gurih hingga bakso urat yang kenyal sempurna.
Yang membuat petualangan kuliner bakso di Malang semakin menarik adalah harganya yang bersahabat. Dengan budget belasan hingga puluhan ribu rupiah, Anda sudah bisa merasakan semangkuk bakso legendaris yang rasanya konsisten dan porsinya mengenyangkan.
Nah, untuk memandu perjalanan rasa Anda, berikut tujuh rekomendasi bakso legendaris di Malang yang wajib dicoba.
7 Kuliner Bakso Legendaris di Malang, Dari yang Urat Kenyal Hingga Berkuah Gurih Tiada Tanding
Bakso dengan Cita Rasa Konsisten dan Autentik
Ini adalah tempat-tempat yang telah melewati ujian waktu, di mana rasa dan kualitasnya terjaga dari tahun ke tahun, menjadi favorit warga lokal maupun pelancong.
1. Bakso Solo Kidul Pasar. Salah satu legenda yang tak pernah sepi pengunjung. Berada di kawasan Pasar Kidul, warung ini terkenal dengan bakso urat dan bakso solo-nya yang kenyal. Kuah beningnya mungkin terlihat sederhana, tetapi rasa gurihnya sangat kaya dan berpadu sempurna dengan tekstur bakso yang padat. Harganya sangat terjangkau, mulai dari Rp15.000 per porsi.
2. Bakso Prima. Sudah lama menjadi ikon di Jalan Soekarno-Hatta. Andalan utamanya adalah bakso urat berukuran besar dengan daging sapi yang empuk. Kuah kaldunya terkenal gurih namun tidak berlemak, sehingga terasa ringan dan nyaman di perut. Sajian lengkap dengan pangsit atau tahu bisa Anda dapatkan mulai dari harga Rp20.000.
3. Bakso Pak Samut. Di kawasan Sukun, Bakso Pak Samut adalah jawaban untuk yang mencari cita rasa konsisten dan porsi yang besar. Warung ini menawarkan berbagai pilihan, dari bakso urat, halus, hingga yang berukuran jumbo. Semuanya disajikan dengan kuah kaldu yang kaya rasa. Harganya pun ramah di kantong, mulai dari Rp15.000.
Bakso dengan Karakter Kuat dan Porsi Jumbo
Untuk Anda yang memiliki selera besar dan menyukai bakso dengan karakter rasa yang kuat dan inovatif, tiga tempat berikut layak masuk daftar.
4. Bakso Damas. Letaknya tak jauh dari Alun-Alun Malang, dan terkenal dengan bakso super besar berisi daging sapi pilihan. Teksturnya kenyal dan padat, benar-benar memuaskan. Pelengkap seperti tahu, mie, dan pangsit juga disajikan dengan sangat generous. Siapkan budget sekitar Rp20.000 hingga Rp45.000 untuk pengalaman bakso jumbo ini.
5. Bakso President. Ini adalah ikon kuliner Malang yang namanya sudah melangit hingga ke luar kota. Berada di Jalan Veteran dengan latar khas rel kereta api, menu andalannya adalah bakso rusuk. Dagingnya terkenal empuk dan kuah kaldunya memiliki rasa yang sangat kuat dan mantap. Harganya berkisar antara Rp30.000 hingga Rp60.000, sepadan dengan porsi dan pengalaman rasanya.
6. Bakso Cak Cull. Menawarkan variasi unik yang mungkin jarang ditemukan di tempat lain. Di warung yang berada di kawasan Jalan Raya Langsep ini, Anda bisa mencoba bakso urat, bakso keju, hingga bakso gepeng. Tekstur baksonya lembut namun rasa daging sapinya tetap terasa kuat. Harga per porsinya berkisar antara Rp18.000 hingga Rp35.000.
Bakso dengan Harga Terjangkau dan Rasa Otentik
Tak perlu merogoh kocek dalam-dalam untuk menikmati bakso enak di Malang. Tempat berikut membuktikan bahwa kelezatan bisa didapatkan dengan harga yang sangat bersahabat.
7. Bakso Tulus. Berlokasi di kawasan Klojen, Bakso Tulus adalah jawaban untuk yang mencari bakso murah meriah namun tidak mengorbankan rasa. Kuahnya segar, baksonya kenyal, dan porsinya cukup besar untuk mengisi perut. Anda bisa menikmati bakso urat atau bakso halus andalannya dengan harga mulai dari Rp12.000 saja.
Jadi, itulah tujuh pilar penyangga reputasi Malang sebagai surga bakso. Setiap warung menawarkan pengalaman dan keunikannya sendiri, mulai dari kuah gurih yang bening hingga bakso jumbo berisi daging empuk. Saat berkunjung ke Kota Apel, menjadikan bakso sebagai agenda wisata kuliner adalah suatu keharusan. Selamat berburu rasa dan temukan favorit pribadi Anda di antara para legenda ini
